Przez okres dziejów i wzbogacania się kultury społeczeństwa wiele zmian odzwierciedlało się również w budownictwie. Poziom życia społeczeństwa przechodził zmiany i tak też stosownie do niego zmieniały się wyglądy i projekty budynków mieszkalnych.W dawnych dworach i posiadłościach kuchnia była duża, przestronna, pracował w niej odpowiedni personel do prac domowych. Posiłki spożywało się w jadalniach, podwieczorki w salonach. To była tradycja bogatego społeczeństwa w dawnej Polsce. Nie na darmo te obyczaje właśnie w pomieszczeniu kuchni najbardziej było widać. To co jedzono i jak jedzono odzwierciedlało przecież możliwości rodziny i ducha czasu. Potrawy były charakterystyczne dla regionu i tradycji.
Gorzej było z kącikiem do mycia, bo często była to bieżąca woda w rzekach, jeziorach, czy morzu. Jednak ludzie od zawsze starali się załatwiać potrzeby fizjologiczne w odizolowanych miejscach tak powstała toaleta i łazienka. W domach jednorodzinnych budowanych według nowoczesnej technologii łazienka ma najczęściej okno tak aby można było ją wietrzyć, albo elektryczny system wentylacji i spełnia funkcję jedynie higieniczno-kosmetyczną. Pomieszczenie bez tak wielkich tradycji jak kuchnia bo powstało właśnie w erze miejskich kamienic czy bloków to jest łazienka. Dziś już nie wyobrażamy sobie życia bez tego pomieszczenia w którym można wykonywać tak wiele bardzo prozaicznych ale i ważnych codziennych czynności. Oczywiście to pojęcie jadalni pomieszczenia gdzie jadano obiady przy pięknych dużych stołach z rzeźbionymi wygodnymi krzesłami i posiłki były na porcelanowych zastawach a sztućce którymi się posługiwano to były rodowe srebra, jest znane z historii. W domach ściera się gust co najmniej dwojga odrębnych ludzi, którzy tworzą rodzinę a więc trudno się dziwić, że nie zawsze łatwo jest dojść małżonkom do porozumienia w kwestii ustalenia w jakim stylu będzie urządzone ich domostwo czy mieszkanko. Są oczywiście inwestorzy dla których najważniejsza jest marka firmy i nie do końca cena jest bardzo istotnym elementem wyboru. Może nawet być tak, że stać ich na zapłacenie najwyższej ceny wśród ofert aby tylko zaspokoić swoje snobistyczne zapędy posiadania.Mieszkania w blokach z wielkiej płyty miały malutkie kuchnie lub nawet ciemne czyli bez okien aneksy kuchenne. Tam mogła zmieścić się tylko osoba, która przygotowywała posiłek natomiast jadło się najczęściej w pokojach przy ławach czy ławostołach.
Zobacz: Ceramika łazienkowa, baterie łazienkowe